今日の給食は

麦ごはん　

牛乳

ハヤシライス

ハムステーキ

イタリアンサラダ

    628kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、イタリアンサラダ　をつけました。さて、クイズです。今日のサラダのドレッシングは給食センターで手作りしており、ある温度まで冷やしています。その温度は、次のうちどれでしょうか？

①２０度　②１０度　②０度

　給食センターで和え物のタレやサラダのタレを作るときは、一度９０度以上に熱を入れてから、冷やしています。また、冷たいまま食べられるように、冷たく冷やしたバットの中に入れています。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答③９７％＞