だ液の働きを調べました。これまでは、実際に試験管にだ液を入れて実験していましたが、今は感染予防のため実施できません。そこで、消化酵素の１つであるジアスターゼを使っての実験としました。
　結果の考察も大切ですが…、

ご飯をすりつぶすのは？
４０度前後に温めるのは？

など、実験の操作と、食べて消化することを関連しながら考えることも大切ですよ。