あなご（この地域ではメジロと言います）の天ぷら「めじロール」が、スマイル応援事業でつきました。このメニューは、もともと今月の料理紹介「作ってみよう」でもありましたが、海苔に巻いて手で食べるため、今回は鬼崎海苔とともに見送りになりました。
　めじロール単独でも、あなごに甘辛い味が付いていて、とても美味しくいただくことができました。

【９月７日(火)の献立】
　とうがん汁
　めじロール
　五目きんぴら
　ご飯
　牛乳