前の時間に、水が０度で凍りはじめ、完全に凍りきるまで０度から下がらないことを調べました。この時間は、沸騰する時の様子と温度の変化を調べます。水は１００度で沸騰すると言われますが、実験では９５〜９８度ぐらいまでしか上がりません。これは、温度瑛全体が水につかっている状況でないこと、気圧が１気圧ではないことなどが理由だそうです。
　温度は、少し低めに出ますが、沸騰し始めると温度が上がらなくなるのを確かめることができました。