みそ汁の具は、だいこん・油揚げ・豆腐・ねぎです。
だしは、にぼしを使ってとりました。

材料をきれいに切り、じっくり火をとおし、
ていねいにみそをといていました。

にぼしのだしがよく出ていて、大根もやわらかく、
最高においしく出来上がりました。

写真右は、会食の様子です。
多めに作ったご飯もみそ汁も、全部きれいに食べました。

もうすぐ冬休み。
火の元に気を付けて、家でもぜひ作ってみてくださいね。