梅雨明け宣言もあり、暑い日が週末から続いています。
７月８日（月）午前１１：００、愛知県下に食中毒警報が
発令されました。これは、食中毒が発生しやすい気象状況と
なっているためです。

食中毒予防の３原則は・・・
（１）菌をつけない。
　　（手や包丁・まな板を洗浄・消毒するなど）
（２）菌を増やさない。
　　（早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をするなど）
（３）菌をやっつける
　　（ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する　など）
学校でも、ご家庭でも
手洗いは、石けんを使い、ていねいに洗いましょう。