「大きめおにぎり」と合わせて、みそ汁も作りました。

みそ汁の具は、大根・油揚げ・豆腐・わかめ・さつまいも・じゃがいも・ねぎ・・・など。それぞれのグループで相談して決めました。だしは、にぼしを使ってとりました。材料をきれいに切り、じっくり火をとおし、最高においしく出来上がりました。

材料に合わせた切り方、なべに入れる順番の他にも、油揚げの油抜きやみそのとき方など、JA女性部の皆様に丁寧に教えていただきました。ありがとうございました。