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学校日記

常滑焼の急須で美味しいお茶を飲もう！

公開日
2017/04/18
更新日
2017/04/18

５年生の活動

今日は、「深蒸し煎茶（さえみどり）」と「煎茶（やぶ北）」の２種類で、一煎目、二煎目の淹れ方を教えていただきました。
湯冷ましをしてから、深蒸し煎茶の一煎目は６０秒、二煎目は３０秒、そして、煎茶の一煎目は９０秒、二煎目は４５秒、待って湯呑みに入れます。最後の１滴まで注ぐのがポイントです。
どのお茶もそれぞれ味わいがあり、実に美味しいです！

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