わが家の朝ごはん その1「小島真弓先生」
- 公開日
- 2010/04/20
- 更新日
- 2010/04/20
食育
メニューは「レーズンパン、具だくさん野菜スープ、ゆで卵、ヨーグルトのオレンジとバナナ添え、チーズ」とコーヒー(先生は)です。「パンとヨーグルトは自家製。ゆで卵やヨーグルトに合わせるオレンジなどは時間を見つけて、ゆでたり、むいたりしてストックしておきます。また、バナナは手間取らないようスプーンでサクサクっと切ります。スープは前日たっぷり作り、朝もいただきます。これにチーズ。体温を上げる主食はもちろん、基礎的な筋肉をつくるたんぱく質もしっかり取って、体力アップしてほしいです」と体育主任の小島真弓先生から元気メッセージが届きました。