今日の給食は

ごはん

牛乳

肉じゃが

さばの塩焼き

ささみと野菜の和え物

　　　662kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、さばの塩焼きをつけました。さて、クイズです。さばに多 く含 まれる栄養素 は次 のうちどれでしょうか？　

①炭水化物　②たんぱく質　③食物繊維

　さば などの魚 に多く含まれる○○ は、体をつくる働きがあります。3 色で分けると赤色の食べ物に分類 されます。しっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　③皮の近く＞

今日の給食は

麦ご飯

牛乳

星形米粉マカロニスープ

ドライカレー

りんご

　　657kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、りんご　をつけました。さて、クイズです。りんごで一番栄養たっぷりなのは次のうちどの部分でしょうか？　

①種の近く　②真ん中　③皮の近く　　（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　③のり＞

今日の給食は

ごはん

牛乳

ほくほくみそ汁

豚肉の生姜炒め

さつまいもサラダ

　　648kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、ほくほみそ汁をつけました。さて、クイズです。ほくほくみそ汁に使われている海藻は次のうちどれでしょうか？　

①わかめ　②あかもく　③のり

　ほくほくみそ汁 には、常滑産の○○を使っています。この料理 は鬼崎中学校 の生徒 が考えてくれたもので、おばあさんがよく作 ってくれる料理 だそうです。常滑市でとれた ○○を味わって食 べましょう。

＜金曜日の答 ②目 の愛護 デー＞

今日の給食は

ロールパン

牛乳

米粉のコーンクリームシチュー

小松菜ソテー

ブルーベリーゼリーポンチ

【今日の献立クイズ】

　きょうは、ブルーベリーゼリーポンチ　をつけました。さて、クイズです。１０月 １０日 は何 の日でしょうか？　

①歯 のかみかみデー　②目 の愛護 デー　③お肌 つるつるデー

　ブルーベリーには、アントシアニンという色素 が多く含 まれています。アントシアニンは、目の健康を守る働 きがあります。今日はブルーベリーとイチゴのゼリーをフルーツと一緒 に和えました。

＜昨日の答　①穴 が開 いているから＞

今日の給食は

ごはん

牛乳

鶏団子汁

カレーれんこんサンドフライ

ひじきの炒め煮

　　　618kcal でした。

【今日の献立ウイズ】

　きょうは、カレーれんこんサンドフライをつけました。さて、クイズです。れんこんは、縁起のよい食べ物といわれています。それはなぜでしょうか？　①穴 が開 いているから　②細長 いから　③シャキシャキとした食感 だから

　れんこんは「先を見通す」ものとして考えられ、お正月のおせちなどお祝 いの料理に使われることがあります。味わって食 べましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　③にんにく＞

今日の給食は

ごはん

牛乳

スタミナ汁

鶏肉の塩麹焼き

ブロッコリーとソーセージの炒め物

　　　　　630kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、スタミナ汁　をつけました。さて、クイズです。今日のスタミナ汁 には、元気のもとになるある食べ物を使っています。それは次のうちどれでしょうか？　

　①だいこん　②にんじん　③にんにく

　○○の独特の香りは、食欲を刺激してくれます。また、ぶた肉に含まれる疲労回復に役立つビタミンＢ１という栄養素の吸収を助 けてくれます。しっかり食べて午後の授業もがんばりましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　②とり肉＞

今日の給食は

麦ごはん　牛乳

塩麻婆豆腐

春巻き

中華ごまサラダ

　　666kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、塩マーボ豆腐　をつけました。さて、クイズです。塩マーボ豆腐は、いつものマーボ豆腐 と違ったお肉を使っています。それは次のうちどれでしょうか？　

　①ぶた肉　②とり肉　③牛肉

＜金曜日の答　③中国＞

今日の給食は

麦ご飯

牛乳

ハヤシライス

ジャーマンポテト

ツナと大根のサラダ

　　630kcal でした。

【今日の献立クイズ】

きょうは、ツナと大根のサラダをつけました。さてクイズです。大根は、赤　緑　黄　の仲間では、どの食べ物に分けられるでしょうか？

①赤　②緑　③黄　

　○の食べ物に分けられるのは、主に体の調子を整える働きがあります。今日の給食で使われている他の食べ物は、何色に分けられるでしょうか？ぜひ考えてみてください。（給食委員の昼の放送より）

秋の魚が紹介されていました。

分かるかな？

今日の給食は

ごはん

みだくさん汁

けんちんしのだの味噌かけ

野菜炒め

　　　636kcal でした。

今日の給食は

ごはん

牛乳

春雨スープ

大根の中華ごまサラダ

　　　601kcalでした。

【今日の献立クイズ】

今日の給食は

ごはん

牛乳

生揚げの煮物

ソースかつ

さけと青菜ごはんの具

　　　604kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、鮭と青菜ご飯 の具をつけました。さて、クイズです。大根葉 に多く含まれている栄養素は、次 のうちどれでしょうか？　

①ビタミンB1　②β カロテン　③パントテン酸

○○は、体の中 でビタミンAに変 わり、目や皮膚 の健康を守ったり、抵抗力を高くしたりするはたらきがあります。大根葉を食べて、体の調子を整えましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜金曜日の答　②６０グラム＞

今日の給食は

ごはん

牛乳

あかもく入り卵スープ

ビビンバ（肉　野菜）

　　605kcak でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、あかもく入 り卵 スープ　をつけました。さて、クイズです。スーパーなどで売 られている一般的 な卵 の重 さは、次 のうちどれでしょうか？　

①３０グラム　②６０グラム　③１００グラム

　新鮮な卵は、水に入 れると沈 みますが、古い卵 は、卵の中の水分が少なくなり、水 に浮くという特徴があります。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答 ①フランス＞

今日の給食は

ロールパン

牛乳

ソーセージと冬瓜のポトフ

チキンナゲットのケチャップソースかけ

フルーツポンチ

　　690kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、ソーセージととうがんのポトフ　をつけました。さて、クイズです。ポトフは、どこの国 の料理 でしょうか？　

①フランス　②イギリス　③アメリカ

　ポトフは、○○語 で、「火 にかけっぱなしの鍋 」という意味 で、○○の家庭料理 の一 つです。野菜 や肉などをじっくり煮込んだ料理 で、地域 や家庭によってさまざまなポトフがあります。今日は、暑い今が旬の冬瓜を入れたポトフです。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答 ③目 の周りが透明＞

今日の給食

ごはん

牛乳

鶏団子汁

さんまの銀紙焼き

野菜のごま和え

　　629kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、さんまの銀紙焼きをつけました。さて、クイズです。おいしいさんまの特徴 は、次のうちどれでしょうか？　

①身 が細長 い　②口 の先 が白 い　③目 の周 りが透明

　さんまは、９月 から１０月 が旬 の魚 です。旬 の新鮮 なさんまを味 わって食 べましょう。（給食委員の昼の放送より）

今日の給食は

麦ご飯

牛乳

豆腐の中華飯

しゅうまい

春雨サラダ

　608kcal でした。

【今日の献立クイズ】
　きょうは、しゅうまい　をつけました。さて、クイズです。しゅうまいを日本 で一番 よく食 べるのは、次 のうちどの市町でしょうか？　

①北海道札幌市　②愛知県常滑市　③神奈川県横浜市

　○○市 は、有名 なしゅうまいのお店や、中華街があります。中華街では、しゅうまいのほかにも、小籠包 や肉まん、北京ダックなど、おいしい食べ物がたくさんあります。気 になった人 は、ぜひ中華街 に行ってみてくださいね。（給食委員の昼の放送より）

＜金曜日の答 ①春＞

今日の給食は

きしめん

牛乳

きつね汁かけ

ささみ大葉梅肉フライ

いかとキャベツの酢の物

　　629kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、ささみ大葉梅肉フライをつけました。さて、クイズです。梅 の花 が咲く季節 は、次のうちどれでしょうか？　

①春　②夏　③秋

　梅の果実は６月ごろに黄色 く熟します。梅 は、食欲増進や疲労回復 、殺菌 、血液をサラサラにする効果があります。まだまだ暑い日が続 きます。梅を食べて暑さに負けない体をつくりましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　①カルシウム＞

今日の給食は

ごはん

牛乳

みだくさん汁

豚肉と厚揚げ

ツナマヨおにぎりの具

手巻のり

　　629kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、相性いい豚肉 と厚揚 げ！　をつけました。さて、クイズです。厚揚 げに多 く含 まれている栄養素 は、次 のうちどれでしょうか？　

①カルシウム　②食物繊維　③ビタミンC

　厚揚 げは、タンパク質や鉄 、マグネシウムなど、不足 しがちな栄養素 が豊富に含まれています。給食 によく出るのは、厚揚げが栄養たっぷりな食べ物 だからです。今日の相性いい豚肉と厚揚 げ！は、鬼崎南小学校 の児童が考えてくれた料理です。厚揚げを食 べて、元気に過ごしましょう。

＜昨日の答　③江戸時代＞

今日の給食は

麦ごはん

牛乳

カレー

キャベツとソーセージのソテー

福神漬け

　　614kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、キャベツとソーセージのソテー　をつけました。さて、クイズです。キャベツが日本 に伝 わった時代 は、次 のうちどれでしょうか？　

①弥生時代　②奈良時代　③江戸時代

　伝 わった初 めのころは観るための植物 でしたが、だんだん食べる用 として栽培 されていき、戦争 が終 わってからは、洋食文化 が広 まっていくのと同時 に、本格的 に広 まっていきました。

＜昨日の答　③６０㎝＞

今日の給食は

五穀ごはん

牛乳

さつまいものみそ汁

かつおメンチカツ

ひじきの炒め煮

　　622kcal でした。

【今日の献立クイズ】

きょうは、かつおメンチカツ　をつけました。さて、クイズです。かつおの大 きさは、次 のうちどれでしょうか？　

①１０センチ　②３０センチ　②６０センチ

　かつおは、大 きいもので１メートルあるかつおもいるそうです。大 きさに比例 して、重 さも５キログラムから１０キログラムほどあります。今日 は、かつおがたっぷり詰 まったメンチカツです。かつおの風味 を味 わって食 べましょう。（給食委員の昼の放送）

＜金曜日の答　①ソース＞