２年生 調理実習「ウサギリンゴ作り、豚肉のしょうが焼き」２
- 公開日
- 2026/10/27
- 更新日
- 2026/10/27
２年生より
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ウサギリンゴの次は、豚肉のしょうが焼き作りです。
黒板やプリントに書かれた調理の手順をよく確認しながら、グループで役割を分担して一生懸命調理に取り組んでいました。
バットの水分をきれいに拭き取る、ショウガをおろし金でおろす、肉にショウガだれを絡める…どの工程も丁寧に行っています。
今年は、技術の授業でベビーリーフを栽培していました。大きく育ったベビーリーフをしょうが焼きに添えると、彩りも栄養もアップ。「豚肉と合わせて食べると絶品！」と、生徒たちも大満足の様子でした。
職員室に、できあがった料理を見せに来てくれた時の笑顔が、とてもすてきで印象に残っています。
