ウサギリンゴの次は、豚肉のしょうが焼き作りです。

黒板やプリントに書かれた調理の手順をよく確認しながら、グループで役割を分担して一生懸命調理に取り組んでいました。

バットの水分をきれいに拭き取る、ショウガをおろし金でおろす、肉にショウガだれを絡める…どの工程も丁寧に行っています。

今年は、技術の授業でベビーリーフを栽培していました。大きく育ったベビーリーフをしょうが焼きに添えると、彩りも栄養もアップ。「豚肉と合わせて食べると絶品！」と、生徒たちも大満足の様子でした。

職員室に、できあがった料理を見せに来てくれた時の笑顔が、とてもすてきで印象に残っています。

２年生では、家庭科の授業で調理実習を行っています。

まずは、ウサギリンゴ作り…

皮部分に斜めに切り込みを入れ、ウサギの耳の形に赤い皮を残すウサギリンゴ…。危なげなく包丁を扱い、とても手際よくウサギリンゴを作っていた生徒もいて、感心してしまいました。

２年社会では、中部地方の自然環境について学習しています。教室にお邪魔したとき、ちょうど、日本で商品として売られている「天然水」が話題になっていました。

飲料メーカーＳ社の採水地は国内に4カ所（南アルプス　北アルプス　奥大山　 阿蘇）あって、地域ごとに売られている水が違うこと、愛知は「北アルプス」の水が売られていることを教えてくださいました。

4つの採水地ごとにどんなふうに味が違うのか、飲み比べてみたいなあと思いました。

スーパーやコンビニ、自動販売機などで、「天然水」を見る機会があったら、ぜひラベルを確認してみてください！

２年生の家庭科の授業で、調理実習を行いました。

今回のメニューは、「さけのムニエル」「ポテトサラダ」「きゅうりの塩もみ」です。

塩こしょうでさけの切り身に下味を付け、小麦粉をまぶし、油を引いて焼いて…と手順を確認し、班のメンバーで作業を分け合いながら仲良く調理をしていました。

調理実習後、教室に戻っていく生徒たちにムニエルの感想を聞いたら、「おいしかった！」と笑顔で教えてくれました。

ぜひ、お家でも感想を聞いてみてください。

　エネルギー変換効率について学習しています。実験では、手回し発電機を2つつなげて、1つの手回し発電機を10回回すと、電線でつながれたもう1つの発電機のハンドルは、何回回るか？を試しました。

実験の結果、４〜６回くらい回ると答えた班が多かったです。10回まわしたエネルギーは、電線を通ってもう片方に伝わりますが、同じ10回は回らないことが分かりました。

100%すべてのエネルギーがそのまま伝わるわけではなく、手の運動（力）が電気に変わり、それがもう片方に伝わってまた運動（力）に戻る…とエネルギーが変換されるときに、エネルギーが損失してしまうことが分かりました。

２年生では、常滑警察のスクールサポーターの方を講師に招き、学校保健委員会として薬物乱用防止教室を行いました。

警察のスクールサポーターの方が、薬物の怖さや、断る勇気、逃げる勇気などの大切さを教えてくださいました。ＤＶＤの視聴でも、薬物に依存していくことの恐ろしさを知ることができました。

本日お話しいただいたこと。絶対に忘れないでいてほしいです。

授業後、夏休みに行う職場体験に向けて、代表者が職場体験や事前訪問の依頼をしました。

普段、中学生が社会人の大人と直接電話で話す機会はめったにないため、どの子も緊張した面持ちで順番を待っていました。

写真は、会議室から事業所等に代表者が電話をしているところです。

「こんにちは。私は、常滑市立青海中学校２年生の～～～と申します。このたびは８月２４日と２５日に職場体験をさせていただくことになり、ありがとうございます。」などと、丁寧な話し方で事業所の方とやり取りをしているのを聞いて、感心してしまいました。

敬語の使い方、声の大きさ、話すスピードなどマナーを意識しながら、事業所の方と話をすること、これも大切なキャリア教育の一つととらえて、指導しています。

お電話に対応してくださった事業所の皆様、本当にありがとうございました。事前訪問、職場体験も、どうぞよろしくお願いいたします！

７／６「保護司さんの話を聞く会」に向けて、各教室で動画を視聴しながら学習しました。

保護司とは、犯罪や非行をした人の立ち直りを地域で支える民間のボランティアの方々です。

「友達の動画を本人の許可なくSNSに投稿してしまった」「友達にお金を要求された」「友達への支払いのために闇バイトに応募し、警察に捕まってしまった」などの出来事の動画を、どの生徒も真剣な表情で見入っていました。
自分だったらどのように行動したかを考えたり、保護司がどのように関わり、支えていくのかを知ったりできる動画でした。

今回の動画視聴で考えたことをふまえ、深い問題意識をもって保護司さんのお話を聞けるといいです。

　美術室では、２年生がオリジナルの扇子を作る活動を行っていました。「夏」が伝わるよう、イラスト、文字、着色を工夫しています。選んだモチーフも絵柄のタッチもみんな違って個性いっぱいです。これまでの学習を生かして、楽しく制作を進めてくださいね。

２年生の林間学校が始まりました。

出発式を行い、バスに乗車し、出発準備です。

全員が時間を守って行動しているため、ここまで大変スムーズに進んでいます。

　２年生は14日（日）から林間学校です。今日は事前指導を行いました。しおりを見ながら、動きの確認をしたり、大カバン、リュックの荷物確認をしたり、どの子も集中して活動できているようでした。

「みんなが主役！一瞬を一生に！～自然とともに笑顔輝く林間学校～」というスローガンのもと、みんなで一生懸命準備を進めてきました。

楽しく、忘れられない３日間になりますように…。

美術室では、２年生が、つながる模様づくりを楽しんでいました。小さな枠の中に、上下左右に打たれた印を起点にして、自由に模様を描き、それをタブレットで撮影し、コピーして並べる活動です。

印から描き始めた線を、枠の中で、曲げたり丸めたり、膨らませたり、ギザギザにしたりと、自由に変化させ、上下左右どこかの印につなげます。枠線の印を必ず通るという制限がある中でも、色も形もみんな違うので、個性いっぱいの模様ができていました。

つなげて配置することで、思いもしない美しい模様ができ、とても嬉しそうでした。

２年生では、林間学校に向けて、総合の時間に、役割ごとのグループに分かれて準備をしていました。
スローガンを描いたり、レクリエーションの流れを考えたり、光の舞の練習をしたり…。実行委員会でこのように集まることができるのも、あと5、6回程度しかないようです。

限られた時間の中で充実した活動ができるように、グループで協力しながら、知恵を出し合いながら、がんばっています。

2年生の「総合的な学習の時間」では、地元企業の方々をお招きした職業講話を行いました。企業の皆様からは、業務内容だけでなく、「働くうえで大切にしている思い」について熱心にお話しいただきました。生徒たちからも活発な質問が飛び交い、自身の将来について深く考える貴重な機会となりました。

職業講話の後、講話をしてくださった方々から、「こんなにたくさん挙手があったのは初めてです」「頷きながら聞いてくれている生徒が多くて、嬉しかったです」というお言葉もいただきました。

２年生の理科では、スチールウールを燃焼させる実験を行っていました。

スチールウールをガスバーナーの火で加熱しておいて、素早くストローで吹いて燃やします。

プリントを使って予想を立てた後、グループの中で役割を分担し、実験に取り組みました。

教師から「空気を中まで送り込んで、内部までしっかり燃焼させるんだよ」というアドバイスもあり、どのグループも一生懸命息を吹き込んでいました。

内部まで燃焼させたスチールウール、どんな特徴が見られるのでしょうか。

　美術の授業では、ゴム版を削って連続もようをつくりました。子どもたちは、黙々と削り進め、素敵な作品をつくっていました。ゴム版ができたら、試し押しをしました。押された画用紙を見ると、さまざまな模様がありました。

　２年生では、キャリア教育の一環として、名古屋方面に上級学校訪問に出かける校外学習を行いました。私立高校や専修学校を訪問し、お話を伺ったり、施設を見学したりしました。名城高校、瑞穂高校、啓明学館、名古屋工学院専門学校、東海工業専門学校、ユマニテック調理製菓専門学校などを訪問しました。

　３年生での修学旅行では、学校集合ではなく、名古屋駅が集合場所のため、公共交通機関で名古屋まで行くのに慣れる練習も兼ねていました。コロナ禍が終わり、昔行っていた行事を、アレンジして復活させた一つです。

　２年生の技術の授業では、「新幹線を走らせる技術」について調べ、レポートにまとめました。機械的な仕組み、パンタグラフ、線路設計、空気バネなど、さまざまな観点からまとめていました。よくまとめられています。